terça-feira, 24 de maio de 2011

Comer Bem - Excessos nos Finais de Semana - por Naiara

Muitas pessoas têm dificuldade para controlar a alimentação quando saem da rotina. Se você não consegue resistir aos excessos dos finais de semana pode ser um problema se deseja manter uma alimentação equilibrada.

Para muitos o abandono da dieta começa na sexta-feira, seguindo no sábado e domingo. Não importa que seus hábitos sejam muito determinados durante os dias da semana. Quando chega a noite de sexta, todas as suas promessas tendem a ir para o buraco. Concordo que no final de semana podemos nos dá o privilégio de algumas regalias, você teve uma semana cansativa, muito trabalho, provas, e merece um pouco de diversão, mas lembre-se que alimentação saudável é um estilo de vida, não uma função que você programe ou desprograme.

A solução é cuidar de si mesmo durante a semana para que, quando chegue na sexta-feira você não esteja com muita vontade de comer algo que goste  e acabe exagerando. Não se prive de comer o que gosta, isso vai fazer com que você coma mais quando vê o alimento. O correto é comer de tudo um pouco e em quantidades moderadas. Se você exagerar em uma refeição, não espere até segunda-feira para voltar a comer direito. Em sua próxima refeição, volte aos seus hábitos alimentares normais.

Mas antes os problemas fossem o aumento de alguns quilinhos na balança. O fato é que as escapadinhas de final de semana representam mais do que isso. Os exageros podem resultar em aumento do consumo de ingredientes perigosos à saúde. Grandes quantidades de sal provocam acúmulo de líquidos no organismo e podem levar ao desenvolvimento de hipertensão. Já a gordura saturada, leva ao aparecimento de doenças cardiovasculares. Produtos refinados são pobres em fibras (responsáveis pela sensação de saciedade) e de nutrientes, principalmente, vitaminas e minerais.

Cometer um excesso pode ser a partida para retomar os velhos hábitos alimentares, levando ao ganho de peso novamente. O segredo é uma alimentação variada, bom senso e fazer escolhas inteligentes.  

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